Що має бути на вашій еко-кухні?

Що має бути на вашій еко-кухні? в категорії Кухня від користувача

Тисячі років люди користувалися дарами природи. У минулому вони будували дерев’яні будинки, приводили в дію млини силою річок і перетинали океани завдяки попутним вітрам. Однак за останні двісті років багато чого змінилося. Ми почали експлуатувати природні ресурси у спосіб, якого ще ніколи не бачили. Промислова революція, виробництво пластику, авіасполучення та повсюдне забруднення руйнують нашу планету. Чи можемо ми щось з цим зробити? Звичайно! Важливий кожен, навіть найменший крок до екологічного способу життя. Почніть вносити зміни сьогодні!

Пора жити в еко стилі!

Зараз на Землі проживає майже 8 мільярдів людей.На початку нового тисячоліття нас було 6 мільярдів. Лише у 2021 році на зелену планету прибуло аж 90 мільйонів нових жителів. Це означає, що нам потрібно справді економно ставитися до природних ресурсів, щоб їх вистачило всім. Чисте повітря, доступ до питної води та їжі, а також припинення споживацького способу життя мають бути нашим пріоритетом.

Дізнайтеся про прості способи зменшити кількість пластику у вашому оточенні та припинити витрачати те, що можна повторно використати.

Побутова техніка, яка дозволить вам бути екологічніше - апарат SodaStream

Продукти з одноразового пластику можна знайти всюди - коли ми купуємо каву на винос в улюбленому кафе або пакуємо продукти в магазині біля нашого дому. Саме на пластикові відходи припадає 80% усього забруднення океанів [1]!

Це погана новина для людей, які люблять освіжаючу силу бульбашок.Найчастіше газовану воду розливають в одноразові пластикові пляшки. Проте є екологічна, зручна та економічна альтернатива продукції такого типу – водогенератори SodaStream.

SodaStream - бренд, який пропонує високоякісні, надзвичайно прості у використанні сатуратори. Нещодавно в асортименті компанії з'явилася новинка - дизайнерська еспресо-машина для тих, хто любить красиві пристрої, які доповнюють інтер'єр кухні.

Арт, адже ми говоримо про нього, порадує вас своїм виглядом. Чудово виглядає на кухнях в стилі:

  • індастріал
  • класика
  • скандинавка
  • котедж
  • сучасний
  • бохо
  • мінімалізм

На відміну від інших карбонаторів бренду, він має не кнопку для газованої води, а стильний важіль, що надає йому ретро-шик. Просто натисніть, щоб насолодитися ідеальними бульбашками без одноразового пластику.

Бренд SodaStream дуже піклується про захист нашої планети. Що він бере на себе?

  • співпраця з Carbon Trust - незалежною організацією, яка займається питанням вуглецевого сліду
  • Завдяки популяризації своєї продукції SodaStream скоротить виробництво одноразового пластику на 78 мільярдів штук до 2025 року (принаймні мільярд у Польщі)
  • використання карбонаторів SodaStream позбавляє вас від покупки 1769 пластикових пляшок протягом 4 років
  • з 2030 року компанія повністю переходить на використання відновлюваних джерел енергії
  • карбонатори на 85% упаковані з перероблених матеріалів
  • з 2023 року всі сатуратори будуть виготовлені з 100% переробленого пластику

Новини для кухні - компостер

Овочеві шкірки, залишки фруктів, листя редьки - все це щодня потрапляє до наших сміттєвих баків.Навіть будучи надзвичайно ощадливими та екологічно орієнтованими споживачами, ми не можемо припинити виробництво органічних відходів. Отже, що ви можете зробити, щоб використовувати їх повторно?

Навіть якщо у вашому розпорядженні немає великого будинку з садом, ви можете легко приготувати власне добриво для кімнатних квітів і овочів, вирощених на балконі. На ринку є багато маленьких компостерів, які можуть стояти на вашій кухні.

Найпоширеніші сумніви щодо домашніх компостерів - правда чи ні?

  • Контейнер для сміття не естетичний.

НЕПРАВДА! В даний час існує безліч дизайнерських моделей, які не тільки не спотворюють кухню, але і виглядають як модні аксесуари. Серед найцікавіших рішень можна назвати, наприклад, компостери, кришка яких одночасно є горщиком для трав чи квітів!

  • Від компосту виходить неприємний запах.

НЕПРАВДА! Знаючи правила компостування, можна не хвилюватися про неприємний запах, який поширюється по кухні. Неприємний запах асоціюється з гниттям. Якщо ви забезпечите свій компост необхідною кількістю кисню та пробіотичних бактерій (наприклад, у вигляді спрею), вам не доведеться про це турбуватися. Сухе листя (якщо відходи занадто вологі) і корисні дощові черв’яки також можуть бути корисними [2].

Ставка на багаторазове використання - кухонне обладнання

Плануєте переїзд "самотужки" ? А може, ви хочете повністю змінити кухонне обладнання? Якою б не була ваша мотивація, варто уважніше придивитися до екологічних рішень.

Замість того, щоб купувати одноразову упаковку чи паперові рушники, ви можете сміливо використовувати цікаві та безпечні для планети рішення. Завдяки цьому ви не сприятимете зростанню гори пластикового сміття. Ви також допоможете в боротьбі з мікропластиком, який міститься в нашому повітрі, ґрунті та воді.Дізнайтеся більше про ці крихітні крихітні частинки тут.

Багаторазові замінники:

  1. Якщо ви любите каву, оберіть для кави багаторазові тканинні фільтри. Вони безпечніші для здоров'я і набагато екологічніше своїх традиційних побратимів. Приготований таким чином квас беріть із собою в термокружку, яка не тільки збереже його тепло, але й убереже від покупки напою в одноразовій упаковці.

  2. Готуйте їжу на роботу заздалегідь і візьміть із собою в зручний ланчбокс. Бутерброди, навпаки, можуть бути упаковані у воскові обгортки, тобто шматочки тканини, змочені бджолиним воском. Таким чином ви зменшите кількість алюмінієвої та харчової фольги, одноразових ланч-пакетів і пластикових столових приборів.

  3. Любиш домашню випічку? Замініть одноразові форми для кексів на силіконові. Також килимки для випічки з того ж матеріалу стануть у нагоді, якщо ви часто користуєтеся духовкою.

  4. Забудьте про паперовий рушник. Вам знадобиться лише 10-20 маленьких вбираючих бавовняних рушників.

Екологічне прибирання - новинки для кухні

Кухня - особлива кімната. У ній ми зберігаємо та готуємо продукти харчування. Ось чому чистота і гігієна так важливі. Вам не потрібні дорогі магазинні матеріали для безпечного чищення. Мало того, що вони зазвичай мають пластикову упаковку, так ще й склад викликає сумніви. Тож найпростіші рішення, якими донедавна користувалися наші бабусі, є найкращими.

Які продукти завжди повинні бути вдома?

  • харчова сода
  • кальцинована сода
  • лимонна кислота
  • спиртовий оцет
  • улюблені ефірні олії

Ви можете використовувати їх для створення екологічних миючих засобів, за допомогою яких можна легко очистити всю кімнату, наприклад

  • універсальна миюча рідина - зроблена з води, спиртового оцту та трохи ваших улюблених ефірних олій,
  • паста для чищення раковини - зроблена зі спиртового оцту, харчової соди та ефірних олій,
  • засіб для видалення накипу з чайника - вода та лимонна кислота,
  • таблетки для посудомийної машини - виготовлені з кальцинованої соди, лимонної кислоти, кухонної солі, води та - за бажанням - олії м'яти.

[1] https://www.newsweek.pl/swiat/ Jednorazowy-plastik-nowe-przepisy-dotyczace- Jednorazowego-plastiku/qrtdegp

[2] https://www.nanowosmieci.pl/kompostownik-mieszkaniu/

Ця стаття була написана у співпраці з SodaStream.