Jura - 90-річна швейцарська компанія, що спеціалізується на виробництві автоматичних кавоварок. Чим відрізняються його пристрої? Дізнайтеся!
Кава. Цей стимулюючий напій з'явився в Європі з початку 17 століття. Перші мішки кави на наш континент привезли венеціанські купці. Першу кав'ярню (так спочатку називали кав'ярні) у континентальній Європі було відкрито в Парижі в 1671 році. Засновником першої кав'ярні у Відні вважається поляк Єжи Францішек Кульчицький, який вживав каву, залишену від розбитої турецької армії.
Способи приготування кави також змінилися з роками. Одним з перших (і також використовується донині) є приготування кави в турці, в спеціальному посуді, поставленому на вогонь. Перша еспресо-машина з'явилася на початку 20 століття в Італії.
Сьогодні ми часто використовуємо кавоварки з фільтром (їх прабатько також з'явився на початку минулого століття) та автоматичні кавомашини, які дозволяють готувати не лише класичний еспресо, а й латте макіато, капучіно чи американо. Одним з виробників таких кавоварок є швейцарська компанія Jura, яка в 1986 році представила першу автоматичну кавоварку. Давайте подивимося, що він може запропонувати любителям не просто маленької чорної сукні.
Jura Z10 - топова модель, перша автоматична еспресо-машина, яка готуватиме Cold Brew
Машини Z-line з самого початку були адресовані найвибагливішим користувачам. Подібна ситуація з останньою моделлю серії - Z10.
Найбільше ця кавоварка вирізняється тим, що вона може готувати не лише класичні гарячі кавові напої, а й холодні (Cold Brew). Процес холодного заварювання передбачає прокачування холодної води під високим тиском через свіжозмелену каву.Завдяки цьому ви зможете насолодитися освіжаючим напоєм зі збалансованим ароматом і більш вираженими фруктовими нотками.
Jura Z10 може приготувати: Cold Brew Espresso, Cold Brew Coffee, Cold Brew Cappuccino, Cold Brew Latte, Cold Brew Espresso Macchiato, Cold Brew Cortado, Cold Brew Latte Macchiato та Cold Brew White Coffee.
Еспресо-машиною керують за допомогою 4,3-дюймового кольорового сенсорного екрана та поворотного перемикача Blue Crystal Rotary Switch, розташованого на верхній частині пристрою. У поєднанні зі зрозумілим меню та завдяки використанню штучного інтелекту це робить керування кавоваркою надзвичайно простим та інтуїтивно зрозумілим.
Новинка в кавомашині Jura Z10 також інтелектуальна кавомолка P.R.G. (Подрібнювач розпізнавання продукту). Він регулює помел зерен відповідно до вибраного напою та відповідного способу заварювання (наприклад, кава для еспресо має бути дрібного помелу, а для Cold Brew - більш грубого помелу).
Також варто звернути увагу на дизайн цієї машини. Його увігнуто-опукла передня частина виконана з алюмінію. Збоку пристрою розташований резервуар для води з блакитним підсвічуванням об'ємом 2,4 л, а зверху - ємність для зерен ємністю 280 г. Ручка кришки для захисту виготовлена з ручного полірованого цинку. лиття під тиском.
Jura S8 - ідеальна кава, повна персоналізація, класичний дизайн
За допомогою кавоварки Jura S8 ви можете приготувати 15 різних кавових напоїв (включно з еспресо, капучіно, латте макіато, флет-уайт та багато інших). Управління пристроєм інтуїтивно зрозуміле і здійснюється за допомогою 4,3-дюймового сенсорного екрану. Хочеш випити улюблену каву? Все, що вам потрібно зробити, це обережно торкнутися однієї з іконок, що представляють доступні напої на екрані, і через деякий час ваша улюблена кава потече в чашку. У будь-який час ви також можете використовувати графіку та анімацію, які діють як інструкції в кавомашині Jura S8, направляючи вас найшвидшим шляхом до місця призначення.
Ви не можете уявити день без капучіно чи кави латте? Завдяки технології гладкої піни ви зможете насолоджуватися пінним напоєм з однорідною і довго зберігається консистенцією. Ще однією зручністю, якою оснащена машина, є можливість підігріву молока та приготування молочної піни, якою можна, наприклад, прикрасити десерт.
Професійний ароматичний подрібнювач, яким оснащена машина, характеризується високою якістю помелу та виділяє на 12,2% більше аромату з мелених зерен (порівняно з традиційними подрібнювачами).
Jura S8, як і інші машини швейцарського виробника, використовує процес імпульсної екстракції. Це фірмове рішення полягає в пропусканні гарячої води через свіжозмелені кавові зерна під відповідним тиском у послідовних коротких і швидких циклах.
Якщо ви фанат сучасних технологій, ви можете керувати кавомашиною не тільки з сенсорного екрану, а й за допомогою смартфона. Завдяки додатку Jura Operating Experience (J.O.E.) ви можете не тільки створити персоналізоване кавове меню, але й дистанційно замовити машину для приготування обраного напою. Ви також маєте доступ до статистики машини, відео з інструкціями та стану технічного обслуговування.
Jura E8 EB, це все, що вам потрібно від еспресо-машини
Jura E8 EB - це не тільки кавова машина, завдяки якій ви зможете насолодитися смаком чудової кави, але й володар нагороди Red Dot, яку часто називають Design Oscar. Варто звернути увагу на дизайн цієї машини: правильні, симетричні форми, гармонійні лінії та увага до естетики найдрібніших деталей (наприклад, гофрований резервуар для води чи хромований піддон для чашок).
Що варто знати про цю машину?
У ній можна приготувати до 17 сортів кави: від еспресо та лате макіато до кортадо чи лунго бариста. Більше того, деякі напої (капучіно, латте макіато та флет-уайт) можна покращити додатковою порцією кави завдяки функції Extra Shot.
Jura E8 EB оснащена професійним ароматичним подрібнювачем, а завдяки Pulse Extraction Process ця машина готує еспресо за стандартом кращих кав'ярень. У свою чергу, функція гарячого молока ідеально підходить для приготування гарячого шоколаду чи какао.
Пристроєм керується 2,8-дюймовий дисплей і кнопки прямого вибору. Більшість дій зводиться до натискання однієї кнопки.
Jura ENA8 Touch - кавоварка з унікальним дизайном, ідеальна для невеликих приміщень
Останньою еспресо-машиною в цьому порівнянні є Jura ENA8 Touch. Завдяки невеликим розмірам (його розміри всього 27,1 × 32,3 × 44,5 см) прилад поміститься на будь-якій, навіть маленькій кухні.
Як і інші кавомашини Jura, ENA8 Touch відрізняється своїм дизайном. Ємність для води (1,1 л) збоку машини нагадує кришталевий графин.
Управління пристроєм здійснюється за допомогою кольорового сенсорного дисплея діагоналлю 2,8 дюйма, за допомогою якого можна виконувати будь-які операції: від приготування кави до чищення машини. У свою чергу, завдяки додатку Jura Operating Experience (J.O.E.) ви можете легко керувати кавомашиною за допомогою смартфона (машина не має в комплекті трансмітера Smart Connect, який дозволяє керувати кавомашиною за допомогою смартфона). Його потрібно придбати окремо).
За допомогою кавомашини можна приготувати 12 видів кави, в т.ч. кортадо, рістретто, еспресо, капучіно, кафе бариста, латте макіато, флет уайт, еспресо допіо або еспресо макіато.
Завдяки процесу імпульсної екстракції (P.E.P.) ви приготуєте справжній італійський еспресо, а щільне закриття контейнера для кави захищає зерна від обвітрювання, що завжди забезпечує найкращий смак і аромат кави.
Jura - одна з небагатьох компаній, які спеціалізуються на виробництві кавових машин та аксесуарів до них. Вибираючи один із його продуктів, ви можете бути впевнені, що він прослужить вам довгі роки, а кава, приготовлена в ньому, завжди матиме чудовий смак.