Екологічна упаковка морепродуктів

Екологічна упаковка морепродуктів у категорії Тенденції від користувача Home-Comfort

Всім відомо, що пластик шкодить навколишньому середовищу та нашому здоров’ю. Заміна одноразових мішків міцними тканинними мішками або кольоровими тюбиками для напоїв справжніми соломкою - це великий крок до екології, але все ще недостатньо для зупинки виробництва відходів. Що робити, якщо ми можемо замінити пластикову упаковку на натуральну, виготовлену з оболонок? Команда Shellworks придумала таку ідею і розробила обладнання для виробництва упаковки креветок.

Раковини, омари, краби та креветки

Чи можна створити біорозкладаний вазон, кухоль або екологічну упаковку з пластиковими властивостями із залишків середземноморського обіду ? Команда лондонських дизайнерів довела, що це так. Інсія, Амір, Енді та Ед з Королівського коледжу мистецтв та Імперського коледжу Лондона використовували залишки морепродуктів для отримання біопластичної маси, яка залежно від пропорції інгредієнтів може мати різну ступінь гнучкості, жорсткості, товщини та прозорості.

І чому саме морепродукти зокрема? До їх складу входить хітин , який дозволяє створювати хітозан, тобто органічну сполуку, що належить до групи полісахаридів, з яких виготовляють, наприклад, перев'язки. Однак створити його, подібно до комерційних методів, коштує дорого, і якщо ви хочете створити екологічні горщики та упаковку для продуктів, це може бути невигідно. Тому, шукаючи альтернативні способи вилучення хітину, команда Shellworks вирішила розробити пристрої, які дозволять виробляти хитозан біопластик.

Shelly, Sheety, Vacy, Dippy та Drippy - машини для створення екопакування

Для того, щоб зробити бачення виробництва біополімерної упаковки дешевою реальністю, команді Shellworks довелося також розробити відповідні машини, які допоможуть перетворити сировину на біопластик. Ось так було створено 5 пристроїв із приємно звучалими назвами Shelly, Sheety, Vacy, Dippy та Drippy, які дозволяють використовувати відходи після середземноморської вечері.

Але для чого призначені окремі пристрої?

  • Шеллі - використовується для добування хітину з оболонок. Він побудований таким чином, що дозволяє контролювати параметри процесу вилучення. Отримання полімеру в рідкій формі дає можливість подальших експериментів.
  • Sheety - використовує вітер і тепло, завдяки чому дозволяє створити матеріал у вигляді листа, який можна склеїти між собою (використовуючи рідкий полімер) будь-яким способом, створюючи, наприклад, квадратні контейнери для зберігання продуктів.
  • Вакци - працює за принципом парового вакуумного ущільнювача, завдяки якому отриманий лист біополімеру можна використовувати як упаковку для інструментів неоднорідної форми.
  • Окуляри - використовуючи рідку форму біополімеру, він дозволяє формувати конкретні тривимірні форми, тобто круглі чашки для зберігання та горщики.
  • Капельниця - використовується для переробки готових форм і відходів після виробництва в рідку форму. Для цього використовується розчин води і оцту, який поступово перетворює висушені клаптики в рідкий матеріал, щоб його можна було знову перетворити в упаковку.

Машини розроблені таким чином, щоб дозволяти найдешевший можливий спосіб видобування хітозану з хітину, що за нинішніх цін на цю цінну сировину є дуже хорошою новиною для майбутнього біополімерної галузі.

Біопластик - реальна ідея врятувати світ

Це не перший раз, коли молоді інженери з усього світу шукають альтернативу пластику , кількість якого значно перевищує деградацію природи. Світові науці відомо про існування біополімерів давно, але досі немає ідей щодо його дешевого виробництва.

Біополімери також виготовляються з целюлози, яка містить:

  • дерева (близько 45-65%),
  • волокнисті рослини, тобто льон і пух, що покривають насіння бавовни (навіть понад 90%),
  • деякі види грибів, водорості та бактерії (у незначній кількості).

Хітин - це другий за масою органічний компонент у світі після целюлози. Недарма вчені намагаються створити з нього природний і повністю біологічно розкладається пластик.

Фізичні властивості біопластику не сильно відрізняються від синтетичних, але його набагато безпечніше використовувати як для здоров'я людини, так і для природи. Чому? Перш за все, це нетоксичний матеріал , тому він не виділяє небезпечних сполук. Біополімер, отриманий лише з відходів, він також не загрожує екосистемі.

Згідно з ідеєю нульових відходів та утилізації , всі відходи після виробництва та готові елементи можуть бути відновлені до рідкої форми, тому у складі біопластику немає нічого, що могло б порушити цей процес. Це робить отриманий матеріал абсолютно природним і без шкідливих речовин, і навіть може бути використаний як екологічне добриво для саду.

Чи замінить біопластичну упаковку пластик, противиробництво якого протистоїть все більше людей? А може, 5 машин проекту The Shellworks розмістять у ресторанах, де щодня готують страви з морепродуктів? Ми сподіваємося. Однак, перш ніж надходити у продаж, варто сьогодні обмежити використання одноразових пластикових пакетів, пластикових соломки та ПЕТ-пляшок.