Кухня - серце будинку, особливо коли ми з братом і сестрою займаємось кулінарним мистецтвом. Але що робити, якщо наш командний центр настільки малий, що він міг би поміститися в шафу середнього розміру? Приготування їжі повинно бути задоволенням, а не щоденною вправою стискати між відкритою шухлядою і духовкою. На щастя, невелику кухню можна облаштувати функціонально - потрібно лише дотримуватися кількох правил.
Кулінарія - це творча діяльність. Або це зворотне: якщо нам доведеться готувати їжу для сім’ї з п'яти на нашій триметровій кухні. З іншого боку, невелика кухня дозволить нам уникнути прогулянки від стільниці до комори або їхати за ложкою до іншого кінця кімнати. Все буде під рукою, ми знайдемо все за кілька кроків. Однак майте на увазі, що невеликий простір досить легко захаращувати. Розмістивши всю стоячу побутову техніку на - і так коротко - стільниці, ми перевантажимо приміщення і зробимо його ще меншим. Невелика кухня також викликає певні труднощі, коли йдеться про вибір кольорів: ми не хочемо мати враження, що ми входимо в печеру … Нам не загрожуватиме, якщо ми скористаємося декількома хитрощами і підійдемо до справи з головою, відкритою для ергономічності та функціональності.
Ергономіка на маленькій кухні
Впорядковуючи обладнання, враховуйте їх розміри. Чи не відкриються двері холодильника, щоб заблокувати двері? Чи справді нам потрібна двокамерна мийка, якщо кухня обладнана посудомийною машиною? Два ключові слова тут: ергономіка та функціональність. "Йдучи в цьому напрямку, ми плануємо на початку, де буде розташована найважливіша техніка, тобто холодильник, варильна плита та мийка - ці елементи дають нам місце для решти меблів на кухні", - наголошує Аліція Олех зі студії "Камелеон". Пам’ятайте, що якщо ви правша, посудомийна машина повинна знаходитися з правого боку раковини, а мийка зі зливкою - з правого боку. Також важливо, щоб між різними пристроями було мінімальне відстань 30 см ", - пояснює він.
Думаючи про витяжку, давайте дотягнемось до вбудованого обладнання, а також до телескопічного рішення. Якщо міксер, можливо, з функцією соковижималки і м’ясорубки - ми заощадимо місце для зберігання цих пристроїв. Нашими друзями будуть багатофункціональні пристрої, такі як духовка з функцією мікрохвильовки.
"Ми пам’ятаємо, що на кухні дуже важлива стільниця", - пропонує Аліція Олех. Цей можна розмістити на півострові. Це рішення відкриє для нас трохи місця і навіть зробить його більшим, якщо ми вирішимо пожертвувати частиною вітальні. Крім того, ви можете створити місце для зберігання під столом. Пересувні шафи та столи також виявляться корисними, оскільки вони можуть спокійно відпочивати під робочою поверхнею, коли вона не використовується, і виконувати функцію додаткової робочої поверхні при необхідності.
Можна запитати: але де ви це все зберігаєте? "Щоб збільшити простір для зберігання на маленькій кухні, ми робимо всі підвісні шафи до стелі", - каже Аліція Олех зі студії "Камелеон". Однак іноді кухня настільки мала, що будуючи її з обох боків, ми не могли одночасно відкрити два ящики або шафи. У такому випадку варто звернутися до інших рішень: опустіть розкриті двері та направте свої думки на розсувні чохли, ролети та жалюзі. Крім того, якщо ми можемо, вибираємо рішення без обробки. Найчастіше кращим рішенням є обгородження лише однієї сторони кухні шафами, щоб візуально не перевантажувати приміщення.
Освітлення на маленькій кухні
Світло «збільшує»! Це правда: велике вікно на кухні забере стіну, на якій могли б повісити шафи, але це додатково освітлить простір і додасть простору глибину. Вибираючи кольори стін, давайте дотягнемося до яскравих кольорів та візерунків. Те саме стосуватиметься будівель. Фасади повинні бути гладкими, яскравими та відбивними.
Білі стіни або плитка - не єдине рішення. Побоюючись одноманітності, вони будуть задоволені рекомендаціями експертів: пофарбуйте одну стіну контрастним кольором, вирівняйте цеглою, килимок для дошки. Як результат, інтер’єр «стане» глибшим та просторішим, ніж є насправді. А освітлення? Для невеликих приміщень рекомендуються точкові рішення, наприклад, вбудовані галогенні лампи.
Підлога в невеликій кухні
Що ще ми можемо зробити? Подбайте про підлогу! "Підлога на маленькій кухні також може бути найсильнішим акцентом, наприклад у вигляді візерункових плиток з ритмічним розташуванням", - каже Мартина Дура зі студії Mart-Design. Завдяки цьому ми оптично збільшимо простір, отримаємо ефект більш високої кімнати і одночасно збережемо пропорції інтер’єру. У протилежній ситуації ми можемо використовувати чергування розташування двох контрастних кольорів, які скоротять або розширять приміщення. Важливо дотримуватися пропорції. Якщо ми використовуємо жирні елементи, решта місця повинна бути світлою і приглушеною. Також добре вибирати великі світловідбиваючі плитки з рівномірною поверхнею. Кожне з'єднання і поділ, на жаль, розділяє і зменшує нашу кухню », - переконує експерт.
Монтаж на маленькій кухні повинен бути акуратним, простим і світлим кольором. Уникайте занадто багато аксесуарів та прикрас, невелику кухню легко перевантажувати.