На запитання, як виглядає ваша кухня, багато хто з нас, напевно, відповість: вона захаращена! Інші додадуть: занадто малий, нефункціональний, непослідовний. Не будемо настільки суворі з собою і з нею! Хоча раціональне, добре організоване зберігання - це важке мистецтво для вивчення та впровадження, є кілька простих хитрощів та рішень, які полегшать нам.
Зберігання - це сфера, яка вимагає комплексного підходу та попереднього ретельного планування. Чудово, якщо ми можемо конкретизувати свої потреби та сподівання ще на етапі дизайну кухні. Давайте поділимося з ними дизайнером інтер’єру чи дизайнером інтер’єру: о, ми б хотіли тут ховати горщики, а тут, біля холодильника, комора буде ідеальною. Експерт розповість, на що звернути увагу та які плани варто переглянути.
Найважливіші елементи - це …
Пам’ятайте, що найважливіше - це правильне розташування елементів т. Зв робочий трикутник, тобто холодильник, мийка та духовка. Визначаючи оптимальну відстань між найнеобхіднішим обладнанням, ми зробимо приготування страв більш швидким і зручним. Ще одним ключовим кроком в дизайні кухні є планування функціонального приміщення для зберігання. Якщо ми вже знаємо, де буде холодильник, мийка та духовка, ми можемо вирішити, яку з шаф будемо використовувати для спецій, борошна чи макаронних виробів, а яку - для горщиків чи тарілок.
Шафи або шухляди, що знаходяться під столом, особливо між духовкою / плитою та мийкою - хороше місце для зберігання кухонного посуду. «Найкраще зберігати такі пристосування в ящиках, вантажних шафах, які легко висунути і переглянути весь вміст. Якщо у нас є лише місце на кухні, це гарна ідея розділити предмети відповідно до їх придатності або частоти використання », - пропонує Анета Косіба зі студії DESENIE. У найменші шухляди хаймо столові прибори та ножі. Немає потреби переконувати когось у перевазі спеціальних організаторів у відсіках над методом "кинь, то знайди". Тут вони будуть добре працювати, серед інших тримачі ножів різних розмірів. Корисним пристосуванням, яке пропонують нам виробники шаф і шухляд, також є різачка з фольги.
У більш глибокі ящики ми можемо помістити пакети, банки та пляшки з харчовими продуктами. Тут теж давайте встановимо «роздільники», роздільники, завдяки яким крупа не виллється з відкритого мішка, навіть коли раптом відкриється шафа. Подібне рішення буде працювати в ящику, куди ми ховаємо миски. Альтернативний спосіб - накрити їх протиковзким килимом - синяки посуду та сколоті краї є досить поширеною проблемою.
План розумний
Жодне місце на кухні не повинно залишатися невикористаним. Якщо одна з полиць або ящиків зараз нам не корисна, ми можемо бути впевнені, що через кілька місяців ми похвалимо себе за наші профілактичні заходи - адже предмети та кухонні пристосування мають можливість відтворюватися з тривожною швидкістю. Кожен сантиметр на кухні вартує своєї ваги в золоті. Тож давайте подумаємо про розвиток «проблемних» місць, таких як куточок. На щастя, глибокі шафки, в які нам доводиться пірнати, застаріли. На ринку доступні кутові висувні ящики зі спеціально розробленою ергономічною формою, що дозволяють повністю розширити.
Навіть двадцятисантиметрові вільні місця вже не є проблемою. Нічого не варто марнувати - це принцип, який стосується як приготування їжі, так і дизайну кухні. Ми можемо організувати висувний шафа, як пошта, влаштувати спеції або створити комору. «Найкращий спосіб створити міні-комору на кухні - це всілякі« стовпи », тобто високі шафи, бажано в вантажної системи, тобто у вигляді висувних кошиків. Це дає нам багато можливостей. Якщо ми не можемо дозволити собі всю ширину стовбу, тобто 60 см, то менші стовпи в вантажної системі підійдуть ідеально - 40, а то й 20 см. З глибиною до 60 см у нас ідеальний простір для банок, пляшок з водою, оливковою олією, оліями, молоком та соками. Цієї ширини достатньо, щоб створити невелику,але дуже функціональна кухонна комора ”, - пояснює Анна Марія Соколовська, архітектор зі студії дизайну дизайну Dragon.
На вигляд?
Якщо на стіні залишилося трохи вільного місця, наприклад, між рядом шаф, ми можемо подумати про те, як це використовувати в майбутньому. Це краще і зручніше, ніж захаращувати стільницю. На стіні давайте змонтуємо відкриті полки для спецій або банки з крупою або макаронами (які також можуть мати декоративні функції). Також буде корисна телескопічна висувна палиця з гачками, на яку повісити каструлю або ложки. Однак майте на увазі, що чи залишимо ми деякі предмети «на виду», це також повинно залежати від характеру та стилю кухні. "Вих. на сільській кухні кухонні пристосування стануть прикрасою, а в мінімалістичному - вони будуть у дорозі. Якщо гаджети витримані в стилі кухні, тобто вони відповідають атмосфері, вони можуть стати приємною прикрасою. Вони повинні бути ретельно підібрані та складені. Звичайно,не варто перестаратися з їх кількістю », - резюмує Анета Косіба з Pracownia DESENIE.
Як ви, напевно, помічали, за останні кілька років підхід до рішень для зберігання суттєво змінився. Ми з’ясували, що спосіб зберігання та інтер’єр ящиків і шаф навіть важливіший, ніж який матеріал ми вибираємо для фасадів і в якому тоні ми зберігаємо меблі. «Сьогодні кухні відходять від стелажних систем, навіть у випадку з накладними шафами, до платформ, що розширюються, з яких легше побачити продукти на задній панелі шафи. Те саме стосується нижніх шаф, в яких найчастіше є глибокі місткі ящики, що дають чудовий доступ до всіх продуктів та посуду, - пояснює архітектор Анна Марія Соколовська. Дизайнери орієнтуються на сучасні, зручні системи, завдяки яким у нас буде все під рукою.