Кухня - серце будинку. Тут починається день, відбуваються найважливіші бесіди, щоденні ритуали та найкращі вечірки. Як влаштувати його так, щоб він не нудьгував і не виходив з моди, а довго радує нас своєю вічною красою? Представляємо 5 тенденцій дизайну кухні, які точно не пройдуть швидко.
1. Сучасна кухня та її нова роль вдома
Колишня кухня, оформлена як окрема закрита кімната, повільно забувається. Сьогодні він все більше заходить у вітальню і стає центральним центром будинку. Це пов’язано з кількома факторами. Перший з них - зростання цін на квартири, заощадження забудовників та все менші розміри наших будинків. У міру прогресування урбанізації ця тенденція буде тільки посилюватися.
Інша справа - зміна способу життя. Завдяки всюдисущому Інтернету та пристроям, які роблять нас в Інтернеті практично цілодобово, межі між приватним та професійним життям, роботою та відпочинком розмиваються. Ми все більше і більше готові працювати віддалено від дому, економлячи час, проведений у пробках. Кухня стає багатоцільовим приміщенням не тільки для приготування їжі, але і для роботи та розваг.
Ще один не менш важливий фактор - повернення до побудови громади. Сутичка тиску на індивідуалізм та особистісний розвиток із загрозами зовнішнього світу породжує тенденцію піклуватися про сімейні та дружні стосунки. Ми хочемо проводити все більше і більше цінного вільного часу з коханими, готувати, мити та їсти разом, не відокремлюючи себе від решти домочадців.
На кухні не тільки пов’язані, але навіть інтегровані з іншими кімнатами предмети та посуд стають непомітними і зливаються в ціле. Нагрівальні плити зливаються в одну поверхню зі стільницею, вбудовані холодильники та складені батареї біля раковини зникають з поля зору.
Однак може бути зовсім навпаки - вибрані кухонні аксесуари починають грати роль прикрас, надаючи характер та стиль інтер’єру всього будинку. Цю функцію виконують різьблені крани, дизайнерські чайники, тостери та кавомашини. Це, у свою чергу, є наслідком ще однієї важливої тенденції - кухня стає символом соціального статусу, репрезентативним місцем, яке розроблено та облаштовано з максимальною ретельністю.
2. Модна і позачасова кухня означає практичні рішення, орієнтовані на цінності
Дизайнери кухонних меблів та побутової техніки постійно вдосконалюють свою техніку, щоб вони відповідали цінностям, важливим для сучасного світу. Ми все більше уваги приділяємо екології, якісній їжі, не витрачаючи їжу, витрачаючи час на невеликі задоволення та розвиток досвіду, а не набридливі обов'язки.
Утримувати кухню в чистоті і зберігати продукти свіжими стає простіше і простіше. Мийки та варильні панелі, вбудовані в робочу поверхню, зводять очищення до простого протирання ганчіркою. Кухонні шафи розроблені для полегшення поділу відходів, розумного поводження з їжею та швидкої та розумної підготовки їжі. Регульоване світлодіодне освітлення допомагає економити електроенергію. Сучасні витяжки очищають повітря і усувають неприємні запахи. Кавові апарати De'Longhi зі знімним острівцем молока означають, що ні краплі молока не витрачаються даремно - ми обпиваємо свіжу каву кожною кавою, взяту прямо з холодильника.
Якість є найважливішим у цій тенденції. Це стосується як фірмових приладів, які краще і довше служать, так і до того, що вони можуть нам запропонувати - наприклад, ідеальної кави щодня.
Як зробити ідеальне еспресо з хорошим кавомашиною? >>
Як зробити капучино з ідеальною піною? >>
Перевірте, як приготувати з машини крижану каву? >>
3. Розумна кухня. Цифрові новини, реальні переваги
Кухня майбутнього - це кухня з інтелектуальними системами підтримки користувачів. На відміну від зовнішності, такі системи не думають про нас, а надихають, показують нові напрямки, виступають експертами, надають поради та допомогу. Ми можемо вчитися у них і отримувати вказівки.
Ми стаємо суспільством, яке використовує сучасні технології раціонально та практично. Ми хочемо витратити гроші на речі, які відповідають і пристосовуються до наших особистих потреб. Безпосереднє середовище - це допомогти нам виразити себе, дати можливість самореалізуватися, стимулювати творчість.
Ось чому персоналізація настільки важлива - також у сфері повсякденних задоволень, які ми дозволяємо собі на кухні, як, наприклад, кава. Завдяки додатку Coffee Link, кавоварка De'Longhi з дистанційним керуванням готуватиме каву саме відповідно до вказаних нами пропорцій та параметрів. Просто виберіть їх на своєму смартфоні. Дізнайтеся більше про управління кавовою машиною за допомогою смартфона >>
І якщо нам подобається більш смілива форма і колір кавомашини, і ми цікавимося, чи підійде вона нашій кухні? Так звані доповнена реальність. Лінійка сніданків Distinta в еспресо-машинах, тостерах та чайниках De'Longhi дозволяє зробити простий тест. Досить роздрукувати спеціальний маркер, завантажений з веб-сайту, розмістити його на кухні та відсканувати за допомогою програми. На візуалізації ми побачимо, як обладнання буде виглядати всередині.
4. Як виглядає кухня майбутнього? Індустріальний стиль, хай-тек і мінімалізм
Новітня технологія впливає не тільки на функціональність побутової техніки. Це також формує дизайн та тенденції в дизайні інтер’єру. Сучасний мінімалістичний стиль роками не вийшов з моди і немає ознак того, що він пройде. Він особливо добре працює на кухні, оскільки допомагає підтримувати його в чистоті та контролювати хаос, який часто супроводжує приготування їжі.
Характерні кольори вписуються в цей тренд - білий, модний певний час, але також чорний, сірий, сталевий та сріблястий. Сірий в різних відтінках особливо популярний: темніший антрацит, світліший, що потрапляє в голубів, а також відтінок тапе, тобто сірий утеплений краплею бежевого кольору. Ці класичні та позачасові кольори з'являються у глянсовому або - останнім часом частіше - матовому варіанті.
Високотехнологічними матеріалами є сталь, камінь, мідь, бетон і композит. Скло буде набирати все більшої популярності в обробці кухні, особливо скла, виготовленого за технологією float, тобто ідеально плоского, без перекосів і оптичних дефектів. «Космічні» вершини будуть зверху, із плямами мерехтливого кварцу, що нагадують зоряне небо.
5. Як оформити кухню сучасним способом? Дизайн щастя - різноманітність dolce vita, що є вічним трендом
У світі бізнесу та маркетингу впливає т. Зв Економіка щастя, або економіка щастя, яка приділяє особливу увагу якості життя та задоволенню в різних її сферах. Він поширюється на різні галузі, в т.ч. дизайн інтер'єру. Це також можна помітити серед тенденцій кухні.
Кухні виглядають так, ніби вони зосереджені більше на задоволенні та розвазі, ніж на приготуванні їжі чи митті. Ми прикрашаємо їх мотиваційними цитатами, малюнками та фотографіями, які викликають позитивні асоціації та роблять кожну мить приємною. У центральному місці ми розміщуємо аксесуари для пиття кави та чаю, свіжі фрукти, невеликі закуски. Ми показуємо, що нам подобається перебувати на кухні, як і майстри кулінарії - італійці, чия dolce vita виявляється в їх любові як до гарної їжі, так і до дизайну.
Яке явище італійського стилю? Функціональність та якість поєднуються з красою та радістю життя. Тому тенденції на кухні, як і в моді, диктує Мілан. Саме тут проводиться кожні два роки найпрестижніший ярмарок кухні EuroCucina - святкування глобального дизайну в дизайні інтер’єру. Наступне видання, яке можна очікувати навесні 2022-2023 року, має принести розвиток та вдосконалення всіх цих тенденцій.
