Внутрішня частина холодильника повинна регулярно чиститися. На жаль, більшість з нас миє холодильник, коли в ньому з’являється цвіль, вода збирається або виникає неприємний, відштовхуючий запах зіпсованих продуктів. Занедбаний і брудний холодильник - це не лише естетичний дефект, а й загроза якості зберігаються в ньому продуктів харчування та страв. Цвіль і бактерії, які ростуть у холодильнику, без проблем перейдуть до продуктів, і це може серйозно позначитися на нашому здоров’ї. Як і що, скільки слід чистити холодильник? Який найкращий спосіб очистити полиці та ящики? Ось наш путівник.
Миття холодильника - скільки потрібно чистити холодильник?
Немає жорстких і швидких правил, щоб зрозуміти, для чого слід чистити холодильник. Однак рекомендується протирати полиці та шухляди мокрою ганчіркою раз на два тижні, а потім робити короткий опис, тобто переглянути всі товари та викинути будь-які пошкоджені або перевищені терміни придатності. Якщо ми опікуємось холодильником таким чином і постійно контролюємо його вміст, ми можемо проводити ретельне та триваліше прибирання раз на квартал.
Найчастіше, однак, ми забуваємо регулярно мити холодильник, через що його інтер’єр сильно нехтує. Залишки їжі, гнилі фрукти чи овочі, застаріла їжа та зіпсована їжа, щільно закупорені всередині холодильника, є прекрасним середовищем для розмноження бактерій та вірусів. Серйозні сигнали про те, що наш холодильник потребує негайного прибирання, є, серед іншого, брудним нальотом на полицях і ящиках, цвіллю, водою, що збирається внизу холодильника, або неприємним запахом, що надходить з його внутрішнього приміщення . Який найкращий спосіб очистити холодильник і як ретельно його очистити ви прочитаєте в наступних параграфах.
Мити холодильник оцтом, дезінфікуючим спреєм або рідиною для миття посуду?
Варто бути обережними при виборі продуктів для чищення холодильника , оскільки не всі продукти підходять для очищення таких поверхонь. Пам’ятайте, що внутрішня частина холодильника щільно закрита, тому слід вибирати ніжні та можливі природні засоби, які швидко випускаються повітря. Відбілюючі молоки, очищувальні рідини або дезінфікуючі спреї абсолютно не підходять для миття холодильника, оскільки вони містять сильні дезінфікуючі компоненти, які можуть контактувати з їжею.
Для миття холодильника найкраще вибрати м’яку рідину для миття посуду, розведену водою, або приготувати розчин на основі води та кухонного оцту.
Як почистити холодильник - покрокове керівництво
Крок 1. Випорожнення холодильника
Перед миттям холодильник слід спорожнити всі продукти. Між іншим, корисно зробити огляд їжі, щоб побачити, що їстівне, а що викинути.
Крок 2. Виймання ящиків і полиць з холодильника
Виймаємо всі допоміжні елементи з холодильника, тобто ящики, полиці, відділення та ручки. Нам буде простіше очистити їх під проточною водою, до того ж ми отримаємо доступ до стінок холодильника, які потребують очищення.
Крок 3. Прання аксесуарів холодильника
Спочатку ми починаємо прання пластикових елементів, тобто ящиків і відсіків. Чистимо їх під проточною водою за допомогою губки з додаванням миючої рідини. Якщо їх поверхню важко видалити, ми можемо замочити їх у воді на чверть години.
Увага! Не мийте скляні частини холодильника (наприклад, полиці) теплою водою, оскільки різка різниця температур може спричинити розтріскування скляної поверхні.
Очищені елементи слід залишити до повного висихання.
Крок 4. Очищення внутрішньої частини холодильника
Потім переходимо до миття стінок холодильника. Ми можемо використовувати розбавлену рідину для миття посуду з нейтральним запахом або розчин води та кухонного або яблучного оцту. Ми ретельно миємо весь холодильник, починаючи зверху і спускаючись вниз. Ми не забуваємо про двері холодильника, які також слід ретельно витерти.
Давайте спробуємо дістатися до всіх куточків, тобто напрямних, прокладок і ручок, де зазвичай накопичуються залишки їжі та вода.
Крок. 5. Очистіть холодильник насухо
І внутрішню частину холодильника, і вийняті предмети слід ретельно витерти, щоб поверхня не була сухою. Ми можемо це зробити бавовняною тканиною або паперовим рушником.
Крок 6. Встановлення ящиків і полиць
Очищені та висушені елементи слід поставити на свої місця. Ми також можемо реорганізувати розташування полиць, підлаштовуючи їх під наші власні очікування.
Крок 7. Поміщення їжі в холодильник
Перш ніж покласти продукти в холодильник, варто протерти їх водою з додаванням оцту - це стосується насамперед усіх ящиків, банок і пластикової упаковки.
Крок 8. Миття зовнішньої частини холодильника
Дверцята холодильника ззовні також повинні бути ретельно вимиті, особливо простір біля дверної ручки або ручки, яка найбільше піддається забрудненню. Очистіть двері губкою та рідиною для миття, а потім висушіть її.
Крок 9. Витираючи підлогу навколо холодильника
Тут варто - якщо можливо, звичайно - відсунути холодильник, щоб можна було пилососити і протирати простір, на якому він стоїть. Рештки їжі та крихти, як правило, накопичуються під холодильником, тому слід також помити підлогу навколо холодильника. Доторкнімось до води з додаванням кухонного оцту, який ідеально знезаразить поверхню.
Інколи, можливо, вам доведеться проводити додаткові дії, крім регулярного очищення, оскільки вода або цвіль накопичуються всередині холодильника. Чому на дні холодильника збирається вода і звідки береться цвіль? Про це можна прочитати в наступному параграфі.
Вода в холодильнику
Ми також прибираємо холодильник, коли на його дні накопичується вода, яка з часом починає жовтіти і виділяти неприємний запах. Крім витирання накопиченої води та промивання всієї внутрішньої частини холодильника, потрібно знайти причину, через яку внизу пристрою утворюється велика калюжа.
Ця проблема найчастіше пов’язана із засміченим стоком на задній частині холодильника. Уламки їжі, крихти або інші частинки стікають з тильного боку приладу з водою і збираються біля стоку, перекриваючи належний дренаж. Злив слід періодично очищати - бажано зубочисткою або чистячою паличкою, щоб уникнути засмічення розетки в майбутньому. Якщо дренаж всередині холодильника не спрацював, перевірте зливну трубку на задній частині холодильника. Можливо, вам доведеться його розібрати та ретельно очистити.
Скупчення води також може бути спричинене неефективною системою охолодження та пошкодженим термостатом - відремонтувати ці несправності спеціаліст.
Цвіль в холодильнику - причини і боротьба
Цвітіння зеленої та білої цвілі - найнебезпечніша стадія занедбаного холодильника, який необхідно негайно очистити, а всі продукти, що потрапляють під грибок, викидати на сміття.
Які причини появи цвілі в холодильнику? Перша і цілком очевидна причина - зіпсовані продукти, залишені всередині - фрукти, овочі, відкриті молочні продукти (наприклад, йогурти, сир), консерви (джеми або спреди) розкладаються найшвидше. Тому варто регулярно перевіряти вміст холодильника і викидати ті продукти, які не підходять для споживання.
Цвіль на стінках холодильника - це сигнал про те, що всередині є волога, яка сприяє росту грибів і бактерій. Не забудьте завжди ретельно витирати полки. Не мийте овочі та фрукти перед тим, як покласти їх у холодильник, оскільки волога на їх шкурі сприятиме утворенню цвілі. Причиною зеленого цвітіння в холодильнику також може бути пошкоджена система охолодження холодильника. Якщо, незважаючи на регулярне очищення та дезінфекцію поверхні, проблема все-таки повторюється, варто перевірити обладнання фахівцем.
Як поставити їжу в холодильник? Організація та підтримка чистоти
Варто проводити регулярне прибирання холодильника кожні кілька місяців, тоді як регулярне протирання полиць і висувних ящиків - раз на два тижні. Це також гарна ідея організувати та групувати продукти на прилавках, щоб їжа трималася під потрібною температурою, а тому не псувалася.
Про правильне зберігання їжі в холодильнику читайте тут.
